戸隠そば博物館
とんくるりんについて
戸隠そば博物館とんくるりんは、古くから育まれてきた戸隠のそば文化を体感できる総合施設です。
戸隠流そば打ち体験、そば博物館、手打ちそば食堂、そしてお土産を豊富に取り揃えて皆様のご来店を心よりお待ちしております。
団体体験
学校や会社など、団体での体験も承っております。グループごとに一つの鉢を協力しながら作り上げます。楽しい旅の思い出に。
料金
そば打ち体験 + 茹で上げ + つゆ薬味付き
【4人前】5,000円（税込）/一鉢
【2人前】3,500円（税込）/一鉢
※分量は2人前か4人前でお選びください。
※オプションにて天ぷらやそば団子のご用意も可能です。
ご利用人数
最大48名
※人数が48名以上の場合は、貸し切りや時間調整させていただきますのでご相談くださいませ。
※大型バス駐車場完備
所要時間
1時間半～約2時間
（体験1時間+お食事1時間）
ご予約
お電話でお問い合わせくださいませ。
※掲載メニューは一例です。
※掲載メニューは一例です。
戸隠そば博物館
三大そばのひとつ、戸隠そば。昔は修験者の非常食として用いられました。長野の山奥・戸隠で、そば文化がどのように成り立ち、広まったのでしょうか？
そばの生育、歴史、戸隠神社との関わりなどを知ることが出来る、戸隠そばミュージアムです。
入場料
200円（税込）/大人
150円（税込）/小人 ※中学生以下
※団体割引：30人以上は、お一人様につき50円引
お土産処
戸隠そばや、地元特産品が豊富に並び、選ぶのが楽しくなる様な店内。季節ごと新鮮な野菜や果物も並びます。
旅の思い出を込めて、戸隠土産をお持ち帰りください。
戸隠そば、戸隠竹細工、りんごジュース、ジャム、地酒、地元工芸作家品、山バッジ…
オンラインショップ
始めました。
戸隠の逸品が、オンラインショップでお買い求めいただけます。
とんくるりんオリジナル商品から、おすすめの戸隠そば、竹細工など戸隠らしさがいっぱいです。随時商品を追加しております。
＃おうちで戸隠応援ストア
アクセス／駐車場
アクセス
公共交通…長野駅よりバスで1時間
マイカー…長野インターより車で1時間30分
駐車場案内
普通乗用車 60台／大型バス 5台／車いす専用駐車場 1台
（店内食堂入口に段差がございますので、車いすのお客様にスロープをご用意しております。スタッフまでお声がけ下さいませ。）
お問い合わせ
〒381-4101
長野県長野市戸隠3018
戸隠そば博物館とんくるりん
お電話：026-254-3773
ＦＡＸ：026-254-3779
営業時間
10:00〜16:00
ラストオーダー 15：00
体験受付時間 10:00～14:00
定休日：水曜
（冬期休館：12月～4月中旬）
