​戸隠そば博物館

とんくるりんについて

 戸隠そば博物館とんくるりんは、古くから育まれてきた戸隠のそば文化を体感できる総合施設です。

 戸隠流そば打ち体験、そば博物館、手打ちそば食堂、そしてお土産を豊富に取り揃えて皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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そば打ち体験

戸隠流そば打ち体験をお気軽に楽しめます。

その場でお召し上がりいただく打ちたてのお蕎麦は大変美味しいとご好評です。

料金

そば打ち体験 + 茹で上げ + つゆ薬味付き

【4人前】5,000円(税込)/一鉢

【2人前】3,500円(税込)/一鉢

※分量は2人前か4人前でお選びください。

※参加人数はお1人様~お申込みいただけます。

所要時間

1時間半~約2時間

ご予約

お電話もしくは、じゃらんネットにてお申込み下さいませ​。

※掲載メニューは一例です。

※掲載メニューは一例です。

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戸隠そば博物館

 三大そばのひとつ、戸隠そば。昔は修験者の非常食として用いられました。長野の山奥・戸隠で、そば文化がどのように成り立ち、広まったのでしょうか?
 そばの生育、歴史、戸隠神社との関わりなどを知ることが出来る、戸隠そばミュージアムです。

入場料

200円(税込)/大人

150円(税込)/小人 ※中学生以下

※団体割引:30人以上は、お一人様につき50円引

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​お土産処

戸隠そばや、地元特産品が豊富に並び、選ぶのが楽しくなる様な店内。季節ごと新鮮な野菜や果物も並びます。

​旅の思い出を込めて、戸隠土産をお持ち帰りください。

戸隠そば、戸隠竹細工、りんごジュース、ジャム、地酒、地元工芸作家品、山バッジ…

オンラインショップ

始めました。

 戸隠の逸品が、オンラインショップでお買い求めいただけます。

 とんくるりんオリジナル商品から、おすすめの戸隠そば、竹細工など戸隠らしさがいっぱいです。随時商品を追加しております。

​#おうちで戸隠応援ストア

アクセス/駐車場

アクセス

公共交通…長野駅よりバスで1時間

​マイカー…長野インターより車で1時間30分

​駐車場案内

普通乗用車 60台/大型バス 5台/車いす専用駐車場 1台
(店内食堂入口に段差がございますので、車いすのお客様にスロープをご用意しております。スタッフまでお声がけ下さいませ。)

お問い合わせ

〒381-4101

長野県長野市戸隠3018

​戸隠そば博物館とんくるりん

お電話:026-254-3773

FAX:026-254-3779

営業時間

10:00〜16:00

ラストオーダー 15:00

体験受付時間 10:00~14:00
定休日:水曜

(冬期休館:12月~4月中旬)